lunes, 17 de abril de 2017

Los peligros del balance energético


Por Esteban Larronde

Es conocido por todos la idea que la obesidad es un disbalance entre las calorías que comemos, y las calorías que gastamos.
Por lo tanto una persona obesa, debería comer menos y moverse mas.
Ese es el tratamiento OFICIAL, recomendado por las guías vigentes. Dieta baja en calorías y ejercicio.

Sin embargo este razonamiento trae serios problemas, que no entraremos a detallar en esta entrada, solo me referiré a uno de ellos

La teoría del balance energético CULPA al enfermo, es decir, un OBESO esta asi, porque decide moverse poco y comer mucho. Tan enquistada esta idea que hoy en Twitter supere toda capacidad de asombro.

Miren la noticia:

Vemos una niña, con obesidad y la noticia es que no deja de comer, y llora por comida.
hasta ahi, cualquiera hubiera pensado en un déficit de leptina, o algún otra enfermedad. Muchas de ellas reversibles con el tratamiento adecuado.

Mi espanto fue al leer los comentarios, creo que no hace falta agregar nada mas, culpan a la niña y a sus padres. Esto es la idea del balance energético como causa de obesidad. Esta aberración de una niña que padece una enfermedad y es culpada socialmente junto a su familia, la padecen a diario millones de obesos en el mundo y avalados por sociedades médicas. Incluso médicos y nutricionistas recomiendan "MODERACIÓN", como tratamiento. ¿Acaso piensan que vale de algo a esta nena decirle que se modere?
¿Leerán fisiología?


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